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À table !

La Table à Fromages vous propose une cuisine traditionnelle autour du fromage avec des plats typiques comme la fondue, la raclette ou encore des plateaux de fromages mais également une cuisine du marché avec plats à base de produits frais.

Notre restaurant la table à fromages vous accueille du lundi au samedi :
de 12h à 14h et de 19h30 à 22h.

 

Nous organisons vos repas de groupes, d’affaires, de familles et tout autres événements
sur demande dans l’un de nos trois espaces à votre disposition :
à l’intérieur dans notre salle principale, en terrasse ou dans notre salle voutée.

Groupes

Nous organisons vos repas de groupes, d’affaires, de familles et tout autres événements
sur demande dans l’un de nos trois espaces à votre disposition :
à l’intérieur dans notre salle principale, en terrasse ou dans notre salle voutée.

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La Carte

Les incontournables

 

Raclette royale servie au minimum pour 2 personnes

Servie sur son appareil traditionnel, cette demi-meule au lait cru affiné au vin blanc se déguste avec une sélection de charcuterie artisanale et pommes de terre

Raclette végétarienne servie au minimum pour 2 personnes

Servie sur son appareil traditionnel, cette demi meule au lait cru affiné au vin blanc se déguste avec une sélection de légumes de saison

Fondue savoyarde servie au minimum pour 2 personnes

L’ambiance des chalets dans ce subtil mélange de comté, beaufort et reblochon fermier

Fondue provençale servie au minimum pour 2 personnes

Mélange de beaufort, comté et reblochon fermier accompagne de tomate et de lardon ou sans lardon ail et basilic

Fondue aux cèpes servie au minimum pour 2 personnes

Mariage du comté du beaufort, et des cèpes

Fondue en persillade servie au minimum pour 2 personnes

Mariage du comté du beaufort, reblochon fermier, ail et persil

Vous pouvez commander une Fondue Royale (toujours à partir de 2 pers), elle sera accompagnée d’une assiette de charcuterie et de pommes de terre pour 2 personne

Tartiflette

Tartiflette au saumon

Assiette de jambon blanc et cru

Nos producteurs locaux

Depuis 2012, Brit Hotel est engagé dans une démarche qualitative visant à mettre en avant les producteurs locaux autour des hôtels du réseau. Au Brit Hotel du Moulin de la Pioline, nous sommes fiers de valoriser et partager le savoir-faire de nos artisans et de notre région ! 

Pain, lait, fromages, boucherie... Découvrez les excellents produits proposés au sein de notre hôtel à Aix-en-Provence !

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Boulangerie Au Soleil des Blés
Boulangerie Au Soleil des Blés

3, Avenue Frédéric Mistral les Milles
13290 Aix-en-Provence
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Boulangerie Pâtisserie Bio Noé
Boulangerie Pâtisserie Bio Noé

La Boulangerie-Pâtisserie bio Noé vous ouvre grand les portes de la gourmandise avec des produits biologiques et faits main !

90 Chemin de la Pioline
13290 Les Milles
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La Maison du Bon Café
La Maison du Bon Café

Les torréfacteurs passionnés de la Maison du Bon Café proposent une large variété de thés, cafés et chocolats.

827 Avenue de la Durance
13160 Châteaurenard
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Boucherie Dédé Loques
Boucherie Dédé Loques

Jambon blanc, coppa, rosette et saucissons servis dans notre établissement proviennent de la boucherie Dédé Loques, reconnue Grand saucissonnier de France !

Boulevard de l'Europe
13127 Vitrolles